In commercio esiste una grande varietà di forme, misure e colori di ami, che rispondono a scopi ben precisi.
Le aziende che producono ami da pesca, assegnano specifiche Serie e Numerazioni:

• La Serie serve a differenziare un modello da un altro, per cui ne sintetizza tutte le caratteristiche in termini di forma e colore.

• La Numerazione invece facilita il compito del pescatore nella scelta della dimensione dell'amo da utilizzare; in particolare gli ami di dimensione più grande hanno una numerazione più bassa rispetto agli ami più piccoli.

 Nella figura accanto sono indicate le varie parti costituenti l'amo, le cui singole caratteristiche ne individuano la forma e quindi la Serie.

Elenchiamo queste caratteristiche:

MATERIALI UTILIZZATI
LEGA DI CARBONIO	Un esempio è la Oxidize. Con questo materiale si realizzano ami molto resistenti e nello stesso tempo molto leggeri, in modo da presentare l'esca nella maniera più naturale possibile.
ACCIAIO	Maggiore resistenza e robustezza rispetto al precedente, ma risulta più pesante.

FILO
A FILO FINE	Indicato per pesci aventi la bocca piccola e/o il labbro carnoso.
A FILO DOPPIO	Indicato per pesci aventi il palato molto duro e denti robusti come ad esempio saraghi ed orate.

GAMBO
CORTO	Indicato per innescare pasta. Pesca rivolta a pesci sospettosi. Permette una presentazione più naturale dell'esca.
LUNGO	Indicato per innescare esche voluminose come mitili e vermi interi. Permettono di slamare facilmente il pesce. Aumenta l'effetto leva, per cui la ferita del pesce può facilmente allargarsi con conseguente perdita dello stesso.
CON MICRO ARDIGLIONI	Permettono un fissaggio migliore dell'esca, riducendo il pericolo di perderla durante il lancio.

PANCIA - COLLO - CURVA
PANCIA LARGA VERSO IL GAMBO E STRETTA VERSO LA PUNTA ( CRYSTAL )	Indicato per la pesca alla passata che richiede ferrate rapide. Indicato per innescare vermi ed esche vegetali (es. mais).
ROTONDA	Permettono di calzare l'esca senza rovinarla, per cui sono indicati per innescare esche delicate. Adatti per innescare larve ed esche particolari (es. ciliegia, amarena).
PANCIA MOLTO AMPIA	Indicato nella pesca all'inglese ed in generale quando si richiedono ferrate molto rapide. Adatto per innescare il bigattino ed il lombrico.

PUNTA
DIRITTA	Effetto leva ridotto e abbastanza robusto.
RIENTRANTE	Consente una migliore presa sulla ferrata, ma rispetto alla punta diritta aumenta l'effetto leva col rischio di strappare la bocca del pesce ed è anche meno robusto.
STORTA VERSO SINISTRA O VERSO DESTRA	Adatta per la pesca dei pesci di fondo, in particolare per quei pesci che preferiscono assaggiare l'esca prima di ingoiarla ( così si evita che si pungano). Indicato per innescare impasti di pane e polenta.
PUNTA CONICA	Viene realizzata con un procedimento di affilatura chimica, per cui non presenta irregolarità di forma e ciò gli conferisce una migliore tenuta e una minore resistenza alla penetrazione.

ARDIGLIONE
PRODOTTO MECCANICAMENTE	Caratteristico dei vecchi ami e degli ami estremamente robusti e di grande misura utilizzati nella pesca di grossi pesci (es. squali e tonni).
PICCOLO	Caratteristico degli ami prodotti con tecnologie moderne, penetra più facilmente nella bocca del pesce e tende a non allargare la ferita.
MICRO ARDIGLIONE	Ottenuto con i più moderni procedimenti di affilatura chimica, penetra con estrema facilità nella bocca del pesce, ne assicura comunque la tenuta all'amo, tende a non allargare la ferita evitando il rischio di perdere il pesce, e rende più facile la slamatura successiva del pesce stesso.
ASSENTE	Utilizzato nella pesca di velocità (competizioni) di pesci di piccola taglia perché ne rende rapida la slamatura e quando la bocca del pesce che stiamo insidiando è particolarmente delicata.

FISSAGGIO DEL FILO
A PALETTA	La paletta serve a bloccare il nodo quando si utilizza un monofilo di nylon. La dimensione della paletta deve essere più piccola possibile per evitare che l'amo ruoti su stesso durante la passata oppure che scenda verso il fondo in maniera non naturale. Ovviamente il diametro del monofilo utilizzato deve essere compatibile con la dimensione della paletta, infatti se risultasse troppo grande, tenderebbe a sfilarsi.
AD OCCHIELLO	Viene utilizzato nella pesca di grossi pesci, quando si utilizzano monofili di diametro molto grande oppure cavetti di acciaio, che vanno fissati all'occhiello con nodi opportuni.

COLORE
NICHELATO	Indicato  nella pesca in mare perché non si ossidano facilmente.
BRONZATO	Indicato nella pesca in mare perché non si ossidano facilmente.
BRUNITO
ROSSO	Indicato per l'innesco del "ver de vase" e dei bigattini rossi.
DORATO
VERDE

Gli elementi su cui dovremo basarci per effettuare la scelta dell'amo da utilizzare, sono i seguenti:

• L'esca utilizzata, analizzata in termini di voluminosità, consistenza e natura (es. anellide, mollusco, crostaceo, pesce vivo, impasto, etc.).

• Il tipo di pesce che vogliamo insidiare, analizzato in termini caratteristiche del palato, della mandibola, apertura della bocca, tipo di labbro, abitudini nella nutrizione e quindi nell'attaccare l'esca.

• Durante l'azione di pesca dovremo tener conto della disponibilità del pesce ad attaccare l'esca.
  Infatti se le catture risultassero sporadiche dovremo nascondere meglio l'amo nell'esca impiegando utilizzando un amo a filo fine, piccolo e leggero in modo da presentare l'esca nel modo più naturale.
  Viceversa se le catture risultassero continue, potremo usare ami più robusti e porre meno attenzione nella preparazione dell'innesco ovvero nel mimetizzare l'amo nell'esca.

• Sceglieremo il colore dell'amo in base alle condizioni di luminosità, al colore dell'acqua, al colore dell'esca e soprattutto al colore del fondale.
  In generale per la pesca di pesci diffidenti, sarà preferito l'amo scuro perché non produce riflessi che potrebbero insospettire il pesce.

In generale, nel limite consentito, la nostra scelta dovrà sempre preferire l'amo più piccolo e più leggero perché si mimetizza meglio nell'esca, pesando meno presenta l'esca in modo più naturale, penetra più facilmente nella bocca del pesce e non tende a lacerare la ferita col rischio di perdere il pesce.

Nell'ambito delle competizioni di pesca sportiva in mare, il tipo di amo maggiormente utilizzato è quello a filo fine, gambo medio o lungo, punta diritta e molto acuminata.
Le misure maggiormente impiegate sono 14 - 16 - 18 - 19.
In alcuni casi come nella pesca di castagnole, schiumaroli e piccole boghe, si utilizzano le misure più piccole 20 - 22 - 24.
Infine nella pesca di pesci più grandi come lecce, occhiate, saraghi, grosse boghe e nella pesca a fondo o in buca spesso si adottano le misure 8 - 10 - 12.